先を見通す…縁起物のレンコンレシピ♫熊谷市籠原✜福理容室

先日 お客様に採れたてレンコンをいただいた

福理容室です

 

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こんな立派な生レンコンをいただいたのは初めてで

どんな料理にしようか迷いましたが…

 

半分はレンコンの肉はさみあんかけ♫

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もう半分はきんぴらにしました♫

 

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牛肉とにんじんも一緒に甘辛きんぴらにしました

 

シャキシャキ…ほくほくのレンコン

美味しくて栄養満点‼

 

 

✜レンコンは免疫力を高めます

そしてビタミンとネバネバ効果が疲労回復にピッタリ

 

他にも胃腸の調子を整えたり

シミ、そばかすなど美容効果もあり♪

 

それにレンコンの穴は『先を見通す』という縁起物

食べるといいことありそうです

 

健康にもいいレンコン 今の季節にとてもいいです

みなさんも食べてみてくださいね

 

福理容室の福耳blogでした

 

 

美味しくいただきました♫ありがとうございます

 

 

福 理容室

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